央視《生財(cái)有道》欄目聚焦師宗黑爾壯族特色美食
發(fā)布時間：2021-12-29 09:41 來源：師宗縣融媒體中心 作者：劉小永 瀏覽次數(shù)：5046
12月25日至27日，CCTV—2《生財(cái)有道》欄目工作組走進(jìn)師宗縣，圍繞“美味中國年”主題，探尋民俗文化、特色美食，全方位、多視角展現(xiàn)年味里的師宗。
在為期三天的拍攝過程中，攝制組以體驗(yàn)式采訪為主線，深入師宗縣龍慶鄉(xiāng)黑爾村委會小平寨村，通過拍攝“糍粑”、“糯米腸”、“烤魚”、“花米飯”、“甜粑粑”等美食的制作過程，記錄師宗黑爾壯家人特有的新年民俗，展現(xiàn)師宗各族人民富足美好，蒸蒸日上的幸福生活狀態(tài)。
拍攝中，攝制組從食材的來源、制作準(zhǔn)備、烹飪到成品進(jìn)行了全程跟蹤拍攝，至12月27日晚9時許完成采訪。
《生財(cái)有道》是CCTV-2一檔關(guān)注大眾創(chuàng)業(yè)的財(cái)經(jīng)專題欄目，多年來收視率一直位居財(cái)經(jīng)頻道首位。欄目關(guān)注決勝全面建成小康社會進(jìn)程中，按照創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，在綠色發(fā)展、綠色生活方式中的生動鮮活的創(chuàng)業(yè)人物，體驗(yàn)他們的創(chuàng)業(yè)生活，提煉他們的生財(cái)智慧和“道”，為經(jīng)濟(jì)生活服務(wù)。
據(jù)悉，節(jié)目制作完成后將于2022年春節(jié)期間在中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道《生財(cái)有道》欄目播出。此次欄目組的到來，有力推介了師宗的自然人文、民族民俗、飲食文化等，對提高師宗知名度，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、高原特色農(nóng)業(yè)向縱深發(fā)展起到積極作用，讓更多的人認(rèn)識師宗、感受師宗、記住師宗。