師宗縣2022年食物中毒應(yīng)急演練暨預(yù)防食用野生菌中毒現(xiàn)場(chǎng)科普宣傳活動(dòng)在葵山鎮(zhèn)舉行
發(fā)布時(shí)間：2022-07-14 08:52 來源：師宗縣融媒體中心 作者：袁燕坤 楊青青（實(shí)習(xí)） 通訊員 伏艷會(huì) 瀏覽次數(shù)：5659
7月13日，師宗縣2022年食物中毒應(yīng)急演練暨預(yù)防食用野生菌中毒現(xiàn)場(chǎng)科普宣傳活動(dòng)在葵山鎮(zhèn)黎家壩村委會(huì)黎家壩村小組舉行。
副縣長李琴，縣市監(jiān)局、縣衛(wèi)健局、葵山鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人，縣教體局、縣公安局有關(guān)負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）相關(guān)負(fù)責(zé)人，各市監(jiān)所負(fù)責(zé)人，葵山鎮(zhèn)各村（社）主要負(fù)責(zé)人和食品安全信息員等參加活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向與會(huì)人員詳細(xì)解讀了野生菌識(shí)別、加工、制作及野生菌中毒癥狀、自救、送診等知識(shí)。各類可食用野生菌和有毒野生菌實(shí)物被搬上了展臺(tái)，讓大家更直觀地進(jìn)行辨別。同時(shí)，工作人員還現(xiàn)場(chǎng)向大家展示了如何正確加工、制作野生菌。
隨后，各參演小組按照既定方案，有序開展食品安全事故演練。演練中，縣人民醫(yī)院接診后，醫(yī)護(hù)人員一邊全力以赴救治病患，一邊及時(shí)向縣食安辦、縣衛(wèi)健局報(bào)告情況。縣食安辦工作人員了解情況后，第一時(shí)間將中毒情況向縣市監(jiān)局進(jìn)行電話報(bào)告，并帶領(lǐng)人員趕往醫(yī)院查看情況。同時(shí)，及時(shí)召開全縣食安委緊急會(huì)議，啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)，并成立食品安全事故應(yīng)急指揮部，統(tǒng)一協(xié)調(diào)推進(jìn)各項(xiàng)工作。演練中，各工作組各盡其責(zé)，迅速開展救治、事故調(diào)查、輿論引導(dǎo)等工作，演練現(xiàn)場(chǎng)組織有序，各環(huán)節(jié)規(guī)范到位，取得了預(yù)期效果。
演練結(jié)束后，李琴對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)。
通過活動(dòng)的開展，提高了全縣應(yīng)對(duì)和處置食品安全事故的能力和整體協(xié)同作戰(zhàn)能力，對(duì)有效預(yù)防、控制和消除食品安全事件及其危害，保障人民群眾的健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)秩序等起到了極大的推動(dòng)作用。