五龍鄉(xiāng)開(kāi)展“中秋節(jié)”月餅市場(chǎng)檢查，守護(hù)中秋團(tuán)圓味道
發(fā)布時(shí)間：2022-10-28 09:19 來(lái)源：師宗縣人民政府 作者：五龍鄉(xiāng) 李垚 李海兵 瀏覽次數(shù)：4848
“中秋”佳節(jié)臨近，月餅等節(jié)慶食品陸續(xù)上市，為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)中秋月餅市場(chǎng)的安全質(zhì)量監(jiān)管，杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)，切實(shí)保障廣大人民群眾食品安全。近日，五龍鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)開(kāi)展月餅生產(chǎn)小作坊、月餅銷(xiāo)售企業(yè)檢查行動(dòng)。
執(zhí)法人員先后深入多家生產(chǎn)和銷(xiāo)售月餅的食品生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商，嚴(yán)格檢查月餅質(zhì)量情況。檢查中，對(duì)月餅生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及儲(chǔ)存、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、食品添加劑管理等重要環(huán)節(jié)細(xì)致檢查；查看月餅包裝是否規(guī)范，食品標(biāo)簽是否按要求明確標(biāo)示食品名稱(chēng)、成分或者配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位名稱(chēng)、地址等內(nèi)容，產(chǎn)品是否存在過(guò)期霉變情況等細(xì)致檢查，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)食品加工原料及月餅產(chǎn)品未落實(shí)進(jìn)貨措施，未定期清理庫(kù)存，環(huán)境衛(wèi)生不整潔的企業(yè)責(zé)令立即整改，保障中秋期間群眾舌尖上的安全。
執(zhí)法人員在檢查中對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提倡月餅“瘦身”，并告知禁止過(guò)度包裝。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員提醒廣大群眾在購(gòu)買(mǎi)月餅等節(jié)日食品時(shí)選擇正規(guī)、有資質(zhì)的商家，購(gòu)買(mǎi)前注意查看保質(zhì)期，保留好購(gòu)物憑證，便于后期維權(quán)。
下一步，五龍鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)前市場(chǎng)監(jiān)督檢查，督促相關(guān)生產(chǎn)及銷(xiāo)售企業(yè)誠(chéng)信守法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性、健康、綠色消費(fèi)，確保讓轄區(qū)群眾度過(guò)一個(gè)團(tuán)圓祥和又安寧的中秋佳節(jié)。