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為做好廣大考生的飲食安全保障工作，師宗縣提前進(jìn)入“高考護(hù)航模式”，制定印發(fā)高考期間市場監(jiān)管安全保障工作方案，啟動食品安全保障組、校園周邊秩序組、廣告整治及消費(fèi)維權(quán)組等，配齊配強(qiáng)工作力量，建立完善應(yīng)急預(yù)案，抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)安全保障防控措施。

考試前一周，組織工作組對考點(diǎn)食堂以及學(xué)校周邊的飲食店等開展預(yù)防性監(jiān)督檢查及專項(xiàng)整治行動，對高考供餐點(diǎn)食品經(jīng)營許可持證情況、食材采購索證索票情況、食材新鮮度、從業(yè)人員健康體檢、食品安全知識培訓(xùn)、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、加工操作與餐飲具洗消等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面摸查登記，杜絕無證上崗、無證供餐現(xiàn)象，對部分高考考點(diǎn)食堂進(jìn)行食品抽檢。

高考期間，對全縣4個(gè)高考供餐點(diǎn)駐點(diǎn)各安排2名監(jiān)管人員，提前了解并審核菜單，對責(zé)任區(qū)域考點(diǎn)食堂及周邊環(huán)境食品安全狀況進(jìn)行全過程監(jiān)管。同時(shí)加大對考點(diǎn)學(xué)校周邊外圍不間斷巡查力度，凈化考點(diǎn)周邊環(huán)境，規(guī)范市場、商戶經(jīng)營行為。

截至目前，共出動執(zhí)法人員35人次，實(shí)地巡查高考考點(diǎn)學(xué)校食堂8家次，檢查校園周邊餐飲店56家次，排查安全隱患6個(gè)，已當(dāng)場責(zé)令相關(guān)單位作出整改。

來源：師宗縣融媒體中心 王 琰

          師宗縣市場監(jiān)督管理局 胡智波

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