師宗縣市監(jiān)局對食品生產(chǎn)獲證企業(yè)食品安全管理人員進行集中監(jiān)督抽檢考核
發(fā)布時間：2019-11-08 11:18 來源：師宗縣市監(jiān)局 瀏覽次數(shù)：5863
為深入開展落實企業(yè)食品安全生產(chǎn)主體責任，11月7日，師宗縣市場監(jiān)督管理局圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育，組織全縣食品生產(chǎn)獲證企業(yè)食品安全管理人員進行集中監(jiān)督抽查考核和《中華人民共和國食品安全法》實施十周年企業(yè)學(xué)習(xí)成果驗證考試。
為便于企業(yè)生產(chǎn)負責人及食品安全管理人員學(xué)習(xí)，師宗縣市監(jiān)局通過現(xiàn)場講解、微信等方式對企業(yè)進行了培訓(xùn)和輔導(dǎo)，各生產(chǎn)企業(yè)積極參與。本次監(jiān)督抽檢考核從《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員必備考試題庫》中隨機抽取，實行手機閉卷答題，抽取題目不少于80道，答對率90%以上為合格。考試內(nèi)容涵蓋了《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《預(yù)包裝食品標簽通則》等法律法規(guī)和規(guī)章。
以“不忘初心、牢記使命”主題教育落實食品安全工作，現(xiàn)場向食品生產(chǎn)企業(yè)征求意見建議，共收到意見建議35條，將進一步指導(dǎo)師宗縣市場監(jiān)督管理工作。此次考試，全縣共有35家企業(yè)70人參加了考核，考核覆蓋率100%，考核合格率達100%。通過考核，提升了企業(yè)負責人及食品安全管理人員業(yè)務(wù)水平，強化了企業(yè)食品安全生產(chǎn)主體責任意識。